Detailed Notes on خواص عسل
Detailed Notes on خواص عسل
Blog Article
بافت عسل به آن اجازه می‌دهد تا یک پوشش مخاطی مانند بر روی مری ایجاد کند و باعث تسکین رفلاکس شود.
ظاهر کمک مالی ایجاد حساب ورود ابزارهای شخصی کمک مالی
[نیازمند منبع] فراورده‌های سالانهٔ عسل در جهان حداقل ۳۰۰٫۰۰۰ تن است.[نیازمند منبع]
از طرفی، فرآیند تولید عسل توسط زنبورها و تأثیر زیست محیطی در کیفیت و خصوصیات آن، آن را به یک محصول منحصر به فرد تبدیل کرده است. در این راهنمای جامع، به بررسی اهمیت، خواص و تاریخچه مصرف عسل به عنوان یک ماده طبیعی و مفید می پردازیم.
ساکارز: این فاکتور نشان‌دهنده این است که آیا به زنبور تغذیه مصنوعی داده شده است یا خیر
البته باید آن را جایگزین قند مجازشان کنند. اما آیا عسل برای این افراد خواصی هم دارد؟
تاریخچه عسل به دوران باستان باز می گردد و از آن زمان تاکنون این ماده طبیعی ارزشمند در تغذیه و درمان در انواع فرهنگ ها و تمدن های مختلف جایگاه ویژه ای داشته است.
مواد ضد میکروبی: عسل دارای موادی همچون پروتئین ها، پپتیدها و آنتی اکسیدان های خاصی است که به عنوان مواد ضد میکروبی عمل می کنند.
عسل طبیعی یک محصول طبیعی و گران بها است، و برای تشخیص کیفیت و اصالت آن، فاکتورها و استانداردهای مختلفی وجود دارد:
اغلب میکروب‌ها در عسل رشد نمی‌کنند و به همین علت، عسل مهروموم شده تا هزاران سال تخریب نمی‌شود.[۷][۸] عسل همچنین به علت اسیدیته خاص، مقدار بسیار اندک آب و وجود هیدروژن پراکسید به سختی فاسد می‌شود[۹] و از همین روی نگهداری، انتقال و تجارت آن آسان است.
کاهش ترشح اسید معده: برخی افراد ممکن است مشکل تولید اسید معده بیش از حد داشته باشند. مصرف عسل می تواند به تعادل اسیدهای معده کمک کرده و ترشح اسید معده را کاهش دهد.
همین عامل باعث می‌شود تا انرژی مورد نیاز قلب به سرعت تامین شود و به سلامت آن کمک کند.
گلوکز و فروکتز، به عنوان دو قند اصلی در عسل، به سرعت انرژی فراهم می کنند و از افزایش سطح انرژی بدن اطمینان می دهند.
همچنین دارای خواص ضد التهابی است که باعث از بین بردن التهاب‌های مزمن می‌شود و here به خاطر خواص ضدباکتریایی که دارد از عفونت‌ها جلوگیری می‌کند.